專(zhuān)業(yè)！飼料顆粒成型率影響因素分析
隨著(zhù)畜產(chǎn)品消費的增長(cháng)，以及資源利用強度和環(huán)境保護壓力的加深，飼料行業(yè)面臨著(zhù)新的機遇和挑戰。在未來(lái)一段時(shí)間內，飼料行業(yè)需要全面延伸產(chǎn)業(yè)鏈，整合資源，從而實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈模式的大發(fā)展 。同時(shí)，與之配套的飼料加工機械也將進(jìn)入轉型發(fā)展階段，由過(guò)去的數量擴張型向質(zhì)量效益型轉變，需要不斷提高單機設備作業(yè)效率和成套設備自動(dòng)控制水平，改善設備的安全性、可靠性、易推廣性，降低作業(yè)成本。
一、飼料顆粒質(zhì)量影響因數
飼料加工工藝主要包括原料接收、清理、粉碎、配料、混合、制粒、冷卻、碎粒、篩分、成品稱(chēng)重打包等主要工序和通風(fēng)除塵、油脂添加、酶添加等輔助工序。常用的原料以玉米、麩皮為主，大豆油、植酸酶、維生素和微量元素等為輔的配合料。一般配料調制后的原料水分為12-15%。飼料顆粒質(zhì)量受多種因素的影響，主要有飼料的原料成分、原料水分、粉碎粒度、顆粒機結構、調制效果以及冷卻結果等。不同的原料配比使物料容重、粒度、摩擦性和防腐性不同，進(jìn)而導致原料組分中的淀粉含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)和纖維成分不相同，使得顆粒飼料穩定度和顆粒質(zhì)量也有較大差別;粉碎粒度對顆粒質(zhì)量的影響是由于粉碎粒度越細，原料表面積越大，吸收蒸汽均勻快速，原料的淀粉糊化程度高，顆粒質(zhì)量好;制粒之前的調質(zhì)效果越好，使得原料淀粉糊化度越高，黏結性好，顆粒飼料耐水性也越久。
二、環(huán)模顆粒機結構
環(huán)模顆粒機作為飼料行業(yè)的主導機型，廣泛應用于大中型水產(chǎn)養殖場(chǎng)、飼料加工廠(chǎng)和畜禽養殖場(chǎng)。結構主要由喂料器、調制室、制粒室、機架等組成。顆粒機結構性能對飼料顆粒質(zhì)量具有重要影響，主要包括模板結構特性、環(huán)模和壓輥間隙調整、環(huán)模轉速或壓輥速度、壓輥個(gè)數及直徑和切刀結構等因素。
工作過(guò)程中喂料器向攪拌室連續均勻地輸送粉料，并能對粉料的流量進(jìn)行調節。經(jīng)過(guò)調制后的粉料進(jìn)入制粒室，在環(huán)模和壓輥的作用下，粉料被帶入壓模和柱狀壓輥之間的工作面內，并由旋轉的壓模將物料填入壓縮區，壓輥通過(guò)環(huán)模與物料的摩擦帶動(dòng)，被動(dòng)旋轉，使物料擠壓通過(guò)環(huán)?？?。物料在強烈的擠壓下，克服孔壁阻力，不斷從?？字谐蓷l擠出。
三、環(huán)模特性對顆粒質(zhì)量的影響
環(huán)模作為飼料制粒成型作業(yè)的核心部件，也是主要易損件。合理的環(huán)模結構參數直接關(guān)系到顆粒機的穩定性，顆粒品質(zhì)、設備能耗和加工成本，影響環(huán)模的使用壽命、顆粒機的產(chǎn)量和生產(chǎn)效率，進(jìn)而影響整個(gè)顆粒機加工成本。環(huán)模是一種薄壁，具有許多均布小孔的環(huán)形模具。環(huán)模板特性主要包括?？卓仔?、?？组L(cháng)徑比、?？着帕蟹绞?、開(kāi)孔率、環(huán)模工作面積、環(huán)模有效高度、環(huán)模壁厚等。其中?？组L(cháng)徑比、環(huán)模高度和環(huán)模轉速這三個(gè)因素對制粒效果產(chǎn)生直接影響。
在顆粒機使用過(guò)程中，采取更換不同結構參數的環(huán)模配比不同轉速的方式，觀(guān)察測量飼料顆粒成型率。通過(guò)使用分析，發(fā)現環(huán)模結構中?？组L(cháng)徑比對飼料顆粒成型率影響最大，其次是環(huán)模轉速，而環(huán)模高度對顆粒成型率的影響效果相對最小。
1.?？组L(cháng)徑比過(guò)小，原料擠壓通過(guò)環(huán)?？讜r(shí)所受的擠壓力越小，顆粒料較為松散，不宜成型;?？组L(cháng)徑比過(guò)大，容易導致物料打滑進(jìn)而造成賭機現象，此時(shí)原料通過(guò)環(huán)?？讜r(shí)受到的擠壓力較大，形成的飼料顆粒質(zhì)量較好，但由于顆粒較為結實(shí)，切割時(shí)容易破碎，從而降低了成型率，同時(shí)，?？组L(cháng)徑比過(guò)大會(huì )增加設備能耗，使環(huán)模磨損加劇，增加制粒成本。
2.環(huán)模轉速設計要合理，轉速過(guò)大會(huì )降低顆粒成型率;反之轉速過(guò)小，顆粒成型受阻，顆粒成型效果較差。
3.環(huán)模高度對顆粒成型率的具有較小的影響，一般隨著(zhù)環(huán)模高度的增加，飼料顆粒成型率增加，這主要是由于隨著(zhù)環(huán)模高度的增加，粉料進(jìn)入環(huán)?？讛D壓成型之前從環(huán)模頂部溢出的概率減少了。因此在結構允許的情況下，可以適當增加環(huán)模有效高度以提高顆粒成型率，但要注意環(huán)模加工成本。
四、結語(yǔ)
本文根據飼料加工技術(shù)，結合日常使用的環(huán)模顆粒機的效果，對飼料顆粒成型率影響因素進(jìn)行了分析，在顆粒機結構的優(yōu)化，提高飼料顆粒的質(zhì)量，減少顆粒機關(guān)鍵部件磨損，降低加工成本等方面具有重要意義。
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