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新玉米使用初期常見(jiàn)問(wèn)題有哪些?
來(lái)源:陽(yáng)光畜牧網(wǎng)
一、新玉米的品質(zhì)
1、玉米水分:新收獲的玉米水分在華北地區一般為15%-20%,在東北和內蒙地區一般為20%-30%。高水分會(huì )破壞日糧中維生素等活性成分、降低日糧中代謝能水平和粗蛋白水平、
打破日糧中各營(yíng)養素間的平衡關(guān)系等,所以最好通過(guò)收購合格品質(zhì)的玉米來(lái)解決,或根據水分差異的影響,調整日糧營(yíng)養水平(陳朝江,2007)。
2、不完善粒:生霉粒是不完善粒的一種,多數養殖戶(hù)認為玉米霉變只發(fā)生在玉米貯存過(guò)程中,但實(shí)際上玉米霉菌分為倉儲霉菌和田間霉菌。谷物在采收前后約25%已受到霉菌的污染,霉菌的潛在性及霉菌毒素的存在給飼料品控提高了難度,添加霉菌毒素吸附劑固然是個(gè)辦法,但關(guān)鍵還是高度重視霉菌污染的問(wèn)題,加大監控力度把生霉??刂圃?%范圍內。不完善粒除了生霉粒,還包括熱損傷粒、生芽、病斑、破損及蟲(chóng)蝕和雜質(zhì)。烘干玉米的熱損傷粒、破損粒應引起重視。新玉米本身的呼吸強度大,不完善粒的存在致使短期貯藏發(fā)熱霉變風(fēng)險依然很大,同時(shí)飼用價(jià)值降低,收購時(shí)應加強監控。
玉米
3、產(chǎn)地的影響:不同產(chǎn)地的玉米質(zhì)量如容重、營(yíng)養值等是有差異的,這可能和各地無(wú)霜期及生長(cháng)期等自然氣候的不同有關(guān),因此不同產(chǎn)地的玉米使用應合理過(guò)渡。
4、抗性淀粉:玉米是后熟生理作物,新玉米下來(lái),需要半個(gè)月的后熟期;即淀粉轉化過(guò)程,如果轉化未完成,則能量不足,蛋雞則表現減蛋、消瘦。雞群腸道病加重,會(huì )增加藥物成本。新玉米中的抗性淀粉含量最高,儲存一段時(shí)間(5-6周)含量逐漸降低。烘干干燥的新玉米,由于淀粉變性,直鏈淀粉增多,也一定程度上影響消化率。
1、玉米水分:新收獲的玉米水分在華北地區一般為15%-20%,在東北和內蒙地區一般為20%-30%。高水分會(huì )破壞日糧中維生素等活性成分、降低日糧中代謝能水平和粗蛋白水平、
打破日糧中各營(yíng)養素間的平衡關(guān)系等,所以最好通過(guò)收購合格品質(zhì)的玉米來(lái)解決,或根據水分差異的影響,調整日糧營(yíng)養水平(陳朝江,2007)。
2、不完善粒:生霉粒是不完善粒的一種,多數養殖戶(hù)認為玉米霉變只發(fā)生在玉米貯存過(guò)程中,但實(shí)際上玉米霉菌分為倉儲霉菌和田間霉菌。谷物在采收前后約25%已受到霉菌的污染,霉菌的潛在性及霉菌毒素的存在給飼料品控提高了難度,添加霉菌毒素吸附劑固然是個(gè)辦法,但關(guān)鍵還是高度重視霉菌污染的問(wèn)題,加大監控力度把生霉??刂圃?%范圍內。不完善粒除了生霉粒,還包括熱損傷粒、生芽、病斑、破損及蟲(chóng)蝕和雜質(zhì)。烘干玉米的熱損傷粒、破損粒應引起重視。新玉米本身的呼吸強度大,不完善粒的存在致使短期貯藏發(fā)熱霉變風(fēng)險依然很大,同時(shí)飼用價(jià)值降低,收購時(shí)應加強監控。
玉米
3、產(chǎn)地的影響:不同產(chǎn)地的玉米質(zhì)量如容重、營(yíng)養值等是有差異的,這可能和各地無(wú)霜期及生長(cháng)期等自然氣候的不同有關(guān),因此不同產(chǎn)地的玉米使用應合理過(guò)渡。
4、抗性淀粉:玉米是后熟生理作物,新玉米下來(lái),需要半個(gè)月的后熟期;即淀粉轉化過(guò)程,如果轉化未完成,則能量不足,蛋雞則表現減蛋、消瘦。雞群腸道病加重,會(huì )增加藥物成本。新玉米中的抗性淀粉含量最高,儲存一段時(shí)間(5-6周)含量逐漸降低。烘干干燥的新玉米,由于淀粉變性,直鏈淀粉增多,也一定程度上影響消化率。
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